Sok od pomorandže pomaže regulisanju pritiska, upala i nivoa šećera

Nedavna studija pokazala je da redovna konzumacija soka od pomorandže može uticati na aktivnost hiljada gena u našim imunim ćelijama. Mnogi od tih gena pomažu u regulisanju krvnog pritiska, smirivanju upala i upravljanju načinom na koji telo obrađuje šećer, svi procesi koji igraju važnu ulogu u dugoročnom zdravlju srca.

Studija je pratila odrasle koji su dva meseca svakog dana pili 500 mililitara čistog pasterizovanog soka od pomorandže. Nakon 60 dana, mnogi geni povezani sa upalom i povišenim krvnim pritiskom postali su manje aktivni, prenosi RTS.

To uključuje NAMPT, IL6, IL1B i NLRP3, koji se obično aktiviraju kada je telo pod stresom. Još jedan gen, poznat kao SGK1, koji utiče na sposobnost bubrega da zadržavaju natrijum (so), takođe je postao manje aktivan.

Takve promene poklapaju se sa ranijim nalazima da svakodnevno pijenje soka od pomorandže može sniziti krvni pritisak kod mladih ljudi.

Ovo je značajno jer nudi moguće objašnjenje zašto je sok od pomorandže u više studija povezan sa boljim zdravljem srca. Nova istraživanja pokazuju da ovaj napitak ne deluje samo tako što podiže nivo šećera u krvi. Umesto toga, izgleda da pokreće male promene u regulatornim sistemima tela koje smanjuju upalu i pomažu opuštanje krvnih sudova.

Prirodna jedinjenja u pomorandžama, posebno hesperidin, citrusni flavonoid poznat po antioksidativnim i antiinflamatornim efektima, izgleda da utiču na procese povezane sa visokim pritiskom, ravnotežom holesterola i načinom na koji telo upravlja šećerom.

Odgovor takođe varira u zavisnosti od telesne mase. Osobe sa većom telesnom težinom pokazale su izraženije promene u genima koji učestvuju u metabolizmu masti, dok su vitkiji ispitanici imali jače efekte na upalu.

Snižava insulinsku rezistenciju

Sistematski pregled kontrolisanih studija koji je obuhvatio 639 učesnika iz 15 istraživanja otkrio je da redovno pijenje soka od pomorandže snižava insulinsku rezistenciju i nivo holesterola u krvi. Insulinska rezistencija je ključna karakteristika predijabetesa, a visok holesterol je dobro poznat faktor rizika za bolesti srca.

Foto: Envato

Druga analiza, fokusirana na gojazne i ljude sa prekomernom težinom, pronašla je mala smanjenja sistolnog krvnog pritiska i povećanja nivoa HDL-a, odnosno "dobrog" holesterola, nakon nekoliko nedelja svakodnevnog pijenja soka od pomorandže.

Iako su ove promene umerene, čak i mala poboljšanja u pritisku i holesterolu mogu imati značajan efekat ako se održavaju godinama.

Utiče na puteve povezane sa potrošnjom energije

Još dokaza dolazi iz studija koje ispituju metabolite – sitne molekule nastale tokom obrade hrane u telu. Nedavan pregled pokazao je da sok od pomorandže utiče na puteve povezane sa potrošnjom energije, komunikacijom između ćelija i upalom. Može uticati i na crevni mikrobiom, za koji se sve više smatra da igra važnu ulogu u zdravlju srca.

Jedna studija pokazala je da je pijenje soka od pomorandže tokom mesec dana povećalo broj crevnih bakterija koje proizvode masne kiseline kratkog lanca. Ove supstance pomažu u održavanju zdravog krvnog pritiska i smanjenju upale. Ispitanici su takođe pokazali bolju kontrolu šećera u krvi i niže nivoe upalnih markera.

Osobe sa metaboličkim sindromom – skupom faktora rizika koji uključuju visok pritisak, povišen šećer i višak masnog tkiva – mogu imati posebne koristi.

Niži rizik od srčanog udara

U jednoj studiji, svakodnevno pijenje soka od pomorandže poboljšalo je funkciju unutrašnjeg zida krvnih sudova, poznatu kao endotelna funkcija, kod 68 gojaznih učesnika. Endotelna funkcija opisuje sposobnost krvnih sudova da se opuste i prošire, a bolja funkcija povezana je sa nižim rizikom od srčanog udara.

Nisu u svim studijama podjednako pohvalni rezultati. Šira analiza koncentracije masti u krvi pokazala je da, iako nivoi LDL-a, često nazivanog „lošim“ holesterolom, obično padaju, drugi lipidni markeri, kao što su trigliceridi i HDL, možda se ne menjaju mnogo. Ipak, ljudi koji redovno piju sok od pomorandže i dalje mogu imati koristi.

Jedna studija koja je obuhvatila 129 radnika u fabrici soka od pomorandže u Brazilu pokazala je niže koncentracije apolipoproteina B u krvi – markera koji odražava broj čestica koje nose holesterol, a koje su povezane sa rizikom od srčanog udara.

U celini, dokazi dovode u pitanje ideju da je pijenje sokova od citrusa isto što i unos šećera u čaši. Celo voće i dalje je bolji izbor zbog vlakana, ali umerena dnevna čaša čistog soka od pomorandže izgleda da ima efekte koji se postepeno nagomilavaju.

Ti efekti uključuju smanjenje upalnih procesa, podršku zdravijem protoku krvi i poboljšanje više markera u krvi povezanih sa dugoročnim zdravljem srca. To je podsetnik da svakodnevna hrana može imati veći uticaj na telo nego što bismo očekivali.

Komentari (0)