Jutarnja kafa može da naškodi zdravlju više nego što se pretpostavlja

Kafa može imati veliki uticaj na varenje, nivo stresa, hormonsku ravnotežu i energiju, a pijenje kafe na prazan stomak podstiče oslobađanje adrenalina i kortizola.

S tim u vezi, nutricionistkinja Gabrijel Njuman detaljno je objasnila zašto bi trebalo da izbegavate kafu na prazan stomak i šta možete da uradite kako biste izbegli anksioznu stresnu reakciju.

Kortizol je steroidni hormon, često nazivan "hormon stresa", koji proizvode nadbubrežne žlezde i igra ključnu ulogu u regulaciji različitih telesnih funkcija, uključujući reakciju na stres, krvni pritisak, imuni sistem i upale.

Takođe, pomaže telu da se pripremi i nosi sa stresnim situacijama, a iako je neophodan za preživljavanje, hronično visoke ili niske vrednosti mogu dovesti do zdravstvenih problema.

Igra važnu ulogu u tome da nas ujutru pokrene, ali previše hormona može dovesti do prekomernog oslobađanja i izazvati neželjenu stresnu reakciju. To može poremetiti naša creva, hormone, nadbubrežne žlezde i učiniti nas manje raspoloženima.

Foto: Envato

Kako biste to izbegli, nutricionistkinja Njuman savetuje da sačekate 90 minuta nakon buđenja pre nego što popijete prvu kafu. To je idealna opcija jer odlaganje unosa kofeina prvih 90 minuta omogućava bolju hormonsku ravnotežu.

"U prvom satu nakon buđenja, naš nivo kortizola idealno naglo raste i zatim opada u odgovoru poznatom kao kortizolni odgovor na buđenje. Taj porast i pad kortizola pokazatelj je zdravog nervnog sistema i ima veliki uticaj na naše imunološko zdravlje, pa čak i na rizik od razvoja autoimunih bolesti", navela je.

Takođe je dodala da za one koji odmah posegnu za kofeinom kako bi se osećali budnije, postoji bolji način da to postignu. Kombinacija hodanja i izlaganja sunčevoj svetlosti je dobitna kombinacija za hormone, energiju i opšte zdravlje.

"Izlaganje prirodnoj svetlosti u prvom satu ili nešto duže nakon buđenja odličan je način da podržite optimalnu hormonsku ravnotežu. Jutarnje svetlo je snažan regulator cirkadijalnog ritma, a izlaganje svetlosti podstiče zdravo oslobađanje kortizola ujutru, čime se podržava prirodni ritam tela", otkrila je Njuman.

Kafa na prazan stomak može stimulisati kortizol, koji može povisiti šećer u krvi, a povišen šećer može izazvati upalu i dovesti do toga da se nivo tokom dana još više povećava, što smanjuje našu zalihu energije. Ako dan započnemo celovitim obrokom, možemo pomoći da se šećer u krvi izbalansira.

Nutricionistkinja preporučuje ishranu bogatu vlaknima, kao i proteinima kao još jednim važnim nutrijentom koji pomaže u ravnoteži šećera u krvi, pa ih je najbolje konzumirati pre ili uz kafu.

Komentari (0)