Šest pića koja nikada ne bi trebalo da pijemo na prazan želudac

U nastavku saznajte šta treba da uradite kada vas uhvati želja za kafom ili gaziranim sokom, a još niste ništa jeli.

Crna kafa

Mnogima je kafa omiljeni jutarnji ritual za razbuđivanje i bolju koncentraciju, a može da zaštiti i od dijabetesa i određenih vrsta raka. Ipak, kada niste jeli neko vreme, ispijanje kafe, posebno crne, može biti preteško za vaš želudac.

"Budući da kafa sadrži hlorogenske kiseline, veoma je kisela i podstiče želudac da proizvodi još više kiseline", kaže epidemiološkinja Žaklin A. Vernareli, prenosi Index.hr.

Foto: Envato

"Kafa može povećati želudačnu pokretljivost (brzinu varenja), što može iritirati sluznicu želuca."

Uz to, ispijanje kafe natašte može dovesti do refluksa kiseline, gorušice, teskobe, nervoze i ubrzanog rada srca. Ako ste skloni refluksu kiseline, definitivno ne želite da pijete kafu na prazan želudac", dodaje dijetetičarka Amanda Sausejda.

Srećom, ne morate da se odreknete jutarnje kafe. Vernareli predlaže dodavanje malo mleka ili biljnih napitaka kako bi se smanjila kiselost.

"Najbolja alternativa je piti vodu ili pojesti mali zalogaj poput banane, jogurta ili kriške tosta pre kafe", savetuje ona.

Čajevi sa kofeinom

Ako mislite da je čaj nežnija alternativa kafi, razmislite ponovo.

"Kofein u čaju može povećati proizvodnju želudačne kiseline", napominje dijetetičarka Kristen Karli. Kada se to dogodi, mogli biste primetiti simptome poput mučnine, refluksa kiseline i grčeva u stomaku.

Baš kao i kod kafe, problem može biti i temperatura napitka. Prevruć čaj može iritirati sluznicu jednjaka i želuca. Karli preporučuje da izbegavate jake čajeve i da pre šoljice čaja pojedete nešto bogato mastima ili proteinima, poput tvrdo kuvanog jajeta, jogurta ili hleba od celovitih žitarica.

Gazirana pića

Zvuk otvaranja limenke gaziranog pića mnogima je prijatan, ali vašem želucu verovatno nije. Gazirana pića svoju penušavost dobijaju od ugljen-dioksida, koji se u želucu širi i pretvara u gas, objašnjava Karli.

"Ovaj gas nastavlja da se nakuplja i podiže, osim ako u želucu nema hrane koja bi to sprečila", pojašnjava ona.

"Kada se gas podigne, sa sobom donosi želudačnu kiselinu koja može doprineti refluksu." To može dovesti do gorušice, nadutosti i podrigivanja. Najbolje je ograničiti ili preskočiti gazirana pića natašte. Ako ih ipak pijete, činite to polako i ostanite u uspravnom položaju barem 30 minuta.

Sokovi od citrusa

Sokovi od pomorandže, limuna i grejpfruta odličan su izvor vitamina C, ali su takođe bogati limunskom kiselinom i šećerom.

Foto: Envato

"Kiselost soka od pomorandže može iritirati sluznicu želuca, što može biti problem ako imate čir", kaže Sausejda. Uz to, velika količina šećera može naglo povisiti nivo šećera u krvi, što dovodi do pada energije i novih žudnji. Ispijanje soka natašte može uzrokovati grčeve i mučninu.

Vernareli preporučuje da pre soka pojedete nešto bogato proteinima ili vlaknima, poput orašastih plodova, jogurta ili jaja, kako biste stabilizovali nivo šećera u krvi.

Energetska pića

Kada se borite s umorom, možda ćete posegnuti za energetskim pićem, ali budite oprezni.

"Ova pića često imaju izuzetno visoke nivoe kofeina i puna su šećera, što može naglo povisiti nivo glukoze u krvi", kaže Vernareli. Čak i verzije bez šećera sadrže velike količine kofeina, a telo ih bez hrane apsorbuje mnogo brže.

Foto: Envato

Uz to, "energetska pića obično sadrže aditive poput taurina, guarane i nijacina, koji mogu izazvati mučninu kada se uzimaju bez hrane", dodaje Vernareli. Njen savet je da ih konzumirate uz međuobrok bogat proteinima, poput orašastih plodova, sira ili jaja.

Alkohol

Alkohol je loš izbor ako je prošlo nekoliko sati od vašeg poslednjeg obroka.

"Alkohol se veoma brzo apsorbuje kroz sluznicu želuca", kaže Karli.

"Bez hrane u želucu koja bi usporila taj proces, nivo alkohola u krvi može brzo porasti." Rezultat može biti brza intoksikacija i osećaj pečenja u želucu, jer alkohol povećava lučenje želudačne kiseline.

Kako biste izbegli ove neugodne efekte, Karli preporučuje da najpre pojedete uravnotežen obrok koji uključuje povrće, celovite žitarice i nemasne proteine. Takođe, birajte pića s nižim udelom alkohola i pijte vodu između alkoholnih pića.

Komentari (0)