Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Prilikom pripreme krofni, jedan sastojak može znatno poboljšati ukus ovih poslastica. Iskusni pekari tvrde da upravo taj sastojak pravi veliku razliku između krofni koje ispadnu prozračne i mekane i onih koje budu teške i masne.
Izvor: Klix.ba
10.03.2026. 19:41
Kako savetuju, u testo je potrebno dodati rakiju, a umesto nje možete koristiti vodku ili rum.
Rakija testu ne daje ukus alkohola, već upija višak masnoće tokom prženja.
Kao rezultat, dobićete krofne koje nisu masne, već lagane čim ih izvadite iz ulja. Pre nego što počnete sa mešanjem, sve sastojke je potrebno da izvadite iz frižidera i ostavite oko pola sata na sobnoj temperaturi.
Prilikom pripreme testa za krofne ne savetuje se korišćenje hladnih sastojaka.
Mlako mleko i jaja na sobnoj temperaturi su osnova dobrog dizanja.
Foto: Envato
Umesto ulja u testo dodajte maslac, ali ga nemojte topiti, dodajte ga omekšalog, isečenog na kockice, na samom kraju mešanja.
Maslac testu daje sjaj, ukus i mekoću koju ulje ne može da obezbedi.
Uz kvasac dodajte i pola kesice praška za pecivo, što sprečava nastanak nepotrebnih rupica u krofnama.
Upravo zbog toga važno je da usvojimo navike koje dugoročno pomažu da održavamo stabilnu telesnu težinu i zdraviji način života.
23:40Pre 22 d08.03.2026.
Autor
Nova studija pokazuje da ishrana bogata namirnicama koje sadrže flavonoide, poput bobičastog voća, jabuka i citrusnog voća, može biti povezana sa većim osećajem sreće i optimizma tokom vremena.
16:33Pre 22 d08.03.2026.
AutorKorisno je da testo umesite dan ranije i ostavite da naraste preko noći. Sporo dizanje testa razvija ukus koji se ne može postići brzim receptima.
Testo za krofne lako može da propadne ako ulje nije prave temperature. Ukoliko krofne odmah potamne, ulje je previše vruće, pa ostaju "žive" iznutra.
Kada krofne izvadite iz ulja, potrebno je da ih kratko odložite na papirni ubrus.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Na mostu preko reke Dunav između Kovina i Smedereva došlo je do teške saobraćajne nesreće u kojoj je jedna osoba stradala, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
13:39Pre 21 h30.03.2026.
Autor
Prijava za besplatne udžbenike za određene kategorije učenika počela je u svim osnovnim školama u Srbiji, saopštilo je Ministarstvo prosvete.
15:58Pre 1 d29.03.2026.
Autor
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Smederevskoj Palanci, u saradnji sa Osnovnim javnim tužilaštvom u Velikoj Plani, brzim operativnim radom rasvetlili su prijavljeni napad u mestu Ratari kod Smederevske Palanke.
17:31Pre 1 d29.03.2026.
Autor
Novinar magazina Revolt Lazar Dinić, koji je pretučen u Boru gde je pratio lokalne izbore, ima kontuziono žarište na malom mozgu, izjavio je za portal Newsmax Balkans advokat Nezavisnog društva novinara Vojvodine (NDNV) Veljko Milić.
17:02Pre 1 d29.03.2026.
Autor
Izborna komisija užičke gradske opštine Sevojno objavila je preliminarne rezultate izbora, prema kojima je lista "Aleksandar Vučić - Sevojno, naša porodica" osvojila 2.108 glasova (49,60 odsto), dok je lista "Ujedinjeni - Sevojno" dobila poverenje 1.906 birača (44,85 odsto).
18:32Pre 16 h30.03.2026.
Autor
Kosa ne raste od šampona, već od onoga što se unosi u telo. Kosa je zapravo ogledalo unutrašnjeg zdravlja i prvi signal da organizmu nedostaju ključni gradivni blokovi. Umesto skupih površinskih tretmana, tajna bujne frizure krije se u pametnom hranjenju folikula iznutra.
08:29Pre 2 h31.03.2026.
Autor
Letnje računanje vremena počelo je u nedelju tako što smo časovnike pomerili za jedan sat unapred, sa dva na tri. Naizgled sitna promena na satu, ali ozbiljan izazov za naš organizam i svakodnevicu. Kako pomeranje sata utiče na mozak, san i zdravlje?
23:43Pre 10 h30.03.2026.
Autor
Sunce je stalni pratilac Zemlje još od njenog nastanka. Ali šta bi se dogodilo sa našom planetom kada bi Sunce iznenada nestalo?
21:49Pre 12 h30.03.2026.
Autor
Četbotovi na bazi veštačke inteligencije koji se ulaguju korisniku vode ka zavisnosti od tehnologije i lošim odlukama, pokazala je nova studija Univerziteta Stenford.
19:34Pre 15 h30.03.2026.
Autor
Kontrola šećera u krvi jedna je od ključnih stavki kada je u pitanju očuvanje zdravlja, ne samo za osobe sa dijabetesom, već i za one koji žele da sačuvaju vitalnost, energiju i stabilno raspoloženje.
17:52Pre 16 h30.03.2026.
Autor
Američki farmaceutski gigant, kompanija Eli Lilly, postigla je novi dogovor koji označava ubrzanje ulaska veštačke inteligencije u razvoj lekova, sa ciljem da AI dizajnirani tretmani brže stignu na globalno tržište.
13:21Pre 21 h30.03.2026.
Autor
Svaka trudnoća je različita, pa tako i potrebe trudnica za određenom vrstom hrane ili određenim ukusima. Začini se tokom trudnoće smeju koristiti, ali kao i obično, ključ je u umerenosti.
23:22Pre 1 d29.03.2026.
Autor
U pokušaju da smire psa koji laje na zvono, mnogi vlasnici prave grešku koja problem samo dodatno pogoršava. Umesto da ga umire, oni nesvesno podstiču njegovo ponašanje. Stručnjaci upozoravaju da postoji jednostavan način da se ovo reši, ali zahteva strpljenje i pravi pristup.
22:39Pre 1 d29.03.2026.
Autor
Dugotrajno sedenje može štetiti telu i mozgu, ali istraživanje švedskog Instituta Karolinska pokazuje da aktivnosti poput pletenja ili rešavanja slagalica, za razliku od pasivnog gledanja ekrana ili listanja društvenih mreža, pomažu ublažavanju negativnih efekata sedentarnih navika.
21:28Pre 1 d29.03.2026.
Autor
Komentari (0)