Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Prilikom pripreme krofni, jedan sastojak može znatno poboljšati ukus ovih poslastica. Iskusni pekari tvrde da upravo taj sastojak pravi veliku razliku između krofni koje ispadnu prozračne i mekane i onih koje budu teške i masne.
Izvor: Klix.ba
10.03.2026. 19:41
Kako savetuju, u testo je potrebno dodati rakiju, a umesto nje možete koristiti vodku ili rum.
Rakija testu ne daje ukus alkohola, već upija višak masnoće tokom prženja.
Kao rezultat, dobićete krofne koje nisu masne, već lagane čim ih izvadite iz ulja. Pre nego što počnete sa mešanjem, sve sastojke je potrebno da izvadite iz frižidera i ostavite oko pola sata na sobnoj temperaturi.
Prilikom pripreme testa za krofne ne savetuje se korišćenje hladnih sastojaka.
Mlako mleko i jaja na sobnoj temperaturi su osnova dobrog dizanja.
Foto: Envato
Umesto ulja u testo dodajte maslac, ali ga nemojte topiti, dodajte ga omekšalog, isečenog na kockice, na samom kraju mešanja.
Maslac testu daje sjaj, ukus i mekoću koju ulje ne može da obezbedi.
Uz kvasac dodajte i pola kesice praška za pecivo, što sprečava nastanak nepotrebnih rupica u krofnama.
Upravo zbog toga važno je da usvojimo navike koje dugoročno pomažu da održavamo stabilnu telesnu težinu i zdraviji način života.
23:40Pre 1 d08.03.2026.
Autor
Nova studija pokazuje da ishrana bogata namirnicama koje sadrže flavonoide, poput bobičastog voća, jabuka i citrusnog voća, može biti povezana sa većim osećajem sreće i optimizma tokom vremena.
16:33Pre 2 d08.03.2026.
AutorKorisno je da testo umesite dan ranije i ostavite da naraste preko noći. Sporo dizanje testa razvija ukus koji se ne može postići brzim receptima.
Testo za krofne lako može da propadne ako ulje nije prave temperature. Ukoliko krofne odmah potamne, ulje je previše vruće, pa ostaju "žive" iznutra.
Kada krofne izvadite iz ulja, potrebno je da ih kratko odložite na papirni ubrus.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Policija u Nišu, u saradnji sa Poreskom policijom, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su O. R. (51) iz ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršila krivična dela poreska utaja, poreska prevara u vezi sa porezom na dodatu vrednost i nedozvoljena trgovina.
15:33Pre 1 d09.03.2026.
Autor
Uhapšeno je pet osoba osumnjičenih za zloupotrebe službenog položaja i pomaganje u tom krivičnom delu, među kojima i O. S, direktor Osnovne škole "Prva vojvođanska brigada" iz Novog Sada, dok se za jednom osobom intenzivno traga.
10:24Pre 1 d09.03.2026.
Autor
Upravo zbog toga važno je da usvojimo navike koje dugoročno pomažu da održavamo stabilnu telesnu težinu i zdraviji način života.
23:40Pre 1 d08.03.2026.
Autor
Rat na Bliskom istoku već počinje da utiče na međunarodna putovanja, a pad percepcije bezbednosti u pojedinim državama Persijskog zaliva i prve otkazane turističke aranžmane mogli bi da preusmere deo turističke potražnje ka evropskim destinacijama, navodi se u analizi konsultantske kuće za turizam.
10:47Pre 10 h10.03.2026.
Autor
Balistička raketa ispaljena iz Irana oborena je u turskom vazdušnom prostoru, saopštilo je tursko ministarstvo odbrane. Iran je izveo svoje prve napade otkako je novi vrhovni vođa postao Modžtaba Hamnei.
23:42Pre 21 h09.03.2026.
Autor
Grčevi u nogama tokom trudnoće često se javljaju neočekivano, ponekad čak i usred noći i iako mogu biti bolni, smatraju se potpuno normalnim.
13:21Pre 7 h10.03.2026.
Autor
Napredak u razvoju veštačke inteligencije doveo je do trenutka koji stručnjaci za sajber bezbednost sve češće opisuju kao prelomnu tačku u sposobnosti kompjuterskih sistema da pronalaze i analiziraju bezbednosne ranjivosti u softveru.
11:43Pre 9 h10.03.2026.
Autor
Pojedine trendove u uređenju dnevnih soba potrebno je izbegavati, jer prostor ne čini zastarelim jedna loša odluka, već skup ideja koje ne služe svojoj svrsi. Shodno tome, moderne dnevne sobe definisane minimalizmom i hladnim bojama već neko vreme gube na popularnosti.
09:58Pre 10 h10.03.2026.
Autor
Stručnjaci savetuju one koji žele da izebgnu demenciju da "vežbaju mozak". Međutim, kako tačno? Možda je bolji opis da mozak treba redovno "rastezati".
23:37Pre 21 h09.03.2026.
Autor
Majke, posebno one koje se prvi put susreću sa dojenjem, često imaju mnogo pitanja o pravilnom čuvanju majčinog mleka. Nedoumice se kreću od toga kako ga pravilno skladištiti do toga da li je bezbedno dati bebi mleko koje je neko vreme stajalo na sobnoj temperaturi.
22:12Pre 22 h09.03.2026.
Autor
Na internetu možete da pronađete bezbroj muzičkih plejlista kreiranih posebno za pse i mačke.
20:39Pre 1 d09.03.2026.
Autor
Američka svemirska agencija NASA planira da po prvi put dozvoli astronautima da ponesu svoje pametne telefone na svemirske misije, uključujući i buduće letove prema Mesecu u okviru programa Artemis.
11:13Pre 1 d09.03.2026.
Autor
Upravo zbog toga važno je da usvojimo navike koje dugoročno pomažu da održavamo stabilnu telesnu težinu i zdraviji način života.
23:40Pre 1 d08.03.2026.
Autor
Jedna studija pokazuje da deo generacije Z razmišlja iznenađujuće konzervativno i podržava tradicionalne rodne uloge. To pogotovu važi za muškarce, ali su i mlade žene konzervatvnije od generacije svojih roditelja.
21:28Pre 1 d08.03.2026.
Autor
Komentari (0)