Namirnice koje bi trebalo da izbegavate nakon 40. godine: Dovode do usporavanja metabolizma

Iako je usporavanje metabolizma normalno, moguće je ublažiti efekat promenama ishrane. Stručnjaci za zdravlje i ishranu izdvojili su nekoliko namirnica koje bi osobe starije od 40 godina trebalo da izbegavaju, jer dodatno usporavaju metabolizam.

Među njima je beli pirinač, koji sadrži manje vlakana, što otežava regulaciju šećera u krvi i može da podstakne prejedanje.

"Konzumaciju belog pirinča treba svesti na minimum. Nedostaju mu vlakna i nutrijenti, što dovodi do brzog porasta šećera u krvi. Vremenom, to doprinosi insulinskoj rezistenciji i upali. Umesto toga, pacijentima se savetuje da biraju celovite žitarice, koje pružaju vlakna i time stabilniji odgovor šećera u krvi", rekao je doktor Kubanič Takorbašev za SheFinds.

Takođe, pojedini margarini sadrže trans masti i druge nezdrave masnoće koje podstiču upalu, a hronična upala se povezuje sa metaboličkim problemima.

Foto: Envato

Nutricionistkinja Johana Engmen je navela da se u margarinu i drugoj prženoj hrani nalaze trans masti, za koje je poznato da povisuju loš holesterol i snižavaju dobar holesterol.

"Ova neravnoteža može da dovede do ateroskleroze, stanja koje povećava rizik od srčanih bolesti. Pažljivo čitanje deklaracija i izbegavanje proizvoda sa delimično hidrogenizovanim uljima može pomoći u smanjenju unosa trans masti", pojasnila je Engmen.

Prerađeni proizvodi mogu negativno da utiču na metabolizam

Prerađeni proizvodi poput kobasica i salama često sadrže aditive, konzervanse, nitrite i velike količine natrijuma, što može negativno uticati na metabolizam i podstaći dobijanje na težini.

Nutricionistkinja Emili Džonson ističe da kobasice i viršle imaju visoku koncentraciju zasićenih masti i natrijuma.

"Često sadrže i konzervanse poput nitrata, koji narušavaju metaboličko zdravlje i dovode do debljanja", upozorila je.

Uz to, određena biljna ulja mogu da sadrže skrivene trans masti ili delimično hidrogenizovana ulja.

Dijetetičarka Džil Mongen upozorava da su trans masti i hidrogenizovana ulja poznati po tome da dovode do srčanih problema, poput visokog holesterola i dugoročno začepljenih arterija.

Komentari (0)