Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Izvor: Vijesti online
30.01.2026. 23:15
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema.
Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti.
Zašto je brokoli toliko zdrav
Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost.
Nakon trudnoće, mnoge žene primete promene na telu koje mogu uticati na samopouzdanje, a celulit je jedan od najčešćih izazova s kojima se susreću.
11:09Pre 71 d20.01.2026.
Autor
Mršavljenje i održavanje telesne težine kroz godine postaje sve teže zbog prirodnog usporavanja metabolizma i promena koje dolaze sa starenjem.
19:01Pre 102 d19.12.2025.
AutorRedovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i antioksidanasa boljom probavom, jer sadrži vlakna koja hrane crevnu mikrofloru podrškom zdravlju srca opštim antiupalnim delovanjem.
Važno je naglasiti da brokoli ne mora biti prisutan u velikim količinama da bi imao pozitivan efekat – čak i manje porcije, konzumirane nekoliko puta sedmično, imaju značaj u uravnoteženoj ishrani.
Foto: Envat
Zašto ga deca često odbijaju
Deca brokoli najčešće upoznaju u njegovoj najmanje privlačnoj verziji – prekuvan, mekan, bez teksture i s izraženim mirisom. Upravo takva priprema pojačava gorčinu i stvara negativnu asocijaciju.
Dobra vest je da se to lako može promeniti.
Kako pripremiti brokoli da ga svi rado jedu
Osnovno pravilo je jednostavno: kratka termička obrada. Brokoli treba da ostane blago hrskav.
Prekuvavanje ne samo da narušava ukus, već i pojačava neprijatan miris.
Drugi važan korak je kombinovanje s poznatim i omiljenim ukusima, naročito kada je reč o dečjoj ishrani.
Blaga, topla i laka za varenje, ova supa je idealna za prvi susret dece s brokolijem.
Trik savet: počnite s jelima u kojima brokoli nije dominantan po ukusu i nudite ga u različitim oblicima i teksturama.
Uključite decu u pripremu obroka, izbegavajte pritisak i insistiranje.
Istraživanja o dečjim prehrambenim navikama pokazuju da je često potrebno više pokušaja da bi se nova namirnica prihvatila, ali način pripreme pravi presudnu razliku.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Na mostu preko reke Dunav između Kovina i Smedereva došlo je do teške saobraćajne nesreće u kojoj je jedna osoba stradala, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
13:39Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Izborna komisija užičke gradske opštine Sevojno objavila je preliminarne rezultate izbora, prema kojima je lista "Aleksandar Vučić - Sevojno, naša porodica" osvojila 2.108 glasova (49,60 odsto), dok je lista "Ujedinjeni - Sevojno" dobila poverenje 1.906 birača (44,85 odsto).
18:32Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Građani, studenti i akademska zajednica okupili su se ispred Rektorata gde su blokirali ulicu ispred te zgrade u kojoj su pripadnici Uprave kriminalističke policije vršili pretres koji je trajao više sati. Protest je obeležilo nekoliko incidenata, ispred Rektorata i u blizini Trga republike.
23:24Pre 11 h31.03.2026.
Autor
Lista "Aleksandar Vučić - Aranđelovac, naša porodica" osvojila je 13.030 glasova (50,12 odsto) na lokalnim izborima u Aranđelovcu, dok je za listu "Studenti za Aranđelovac - Mladost pobeđuje" glasalo 11.979 građana (46,08 odsto), pokazuju preliminarni rezultati izbora.
17:27Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Rektor Univerziteta u Beogradu Vladan Đokić izjavio je da su Pripadnici kriminalističke policije ušli u Rektorat bez najave i da su prilikom pretresa zaplenili risivere i kompjutere, ali da, kako kaže, zaplenjeni resiveri ne sadrže relevantne informacije o smrti studentkinje.
21:47Pre 13 h31.03.2026.
Autor
Širom sveta se obeležava 1. april - Dan šale, kada ljudi tradicionalno prave bezazlene podvale. Ovaj običaj ima dugu istoriju, različite tradicije po zemljama i brojne poznate šale koje su kroz vreme zbunjivale javnost.
10:04Pre 1 h01.04.2026.
Autor
Da li je danas lako nasmejati ljude ili je to veština koja pored talenta zahteva i mnogo hrabrosti?
07:11Pre 4 h01.04.2026.
Autor
Kvalitet i bezbednost kuvane piletine u velikoj meri zavise od načina čuvanja, pa je važno znati koliko dugo može da stoji u frižideru.
22:13Pre 13 h31.03.2026.
Autor
Posiveli beli veš čest je problem u domaćinstvima, posebno nakon višekratnog pranja ili nepravilnog razdvajanja odeće. Iako na prvi pogled deluje da je takvu odeću teško spasiti, postoje metode koje mogu pomoći da se beloj tkanini vrati svežina i svetlina.
11:51Pre 23 h31.03.2026.
Autor
Kosa ne raste od šampona, već od onoga što se unosi u telo. Kosa je zapravo ogledalo unutrašnjeg zdravlja i prvi signal da organizmu nedostaju ključni gradivni blokovi. Umesto skupih površinskih tretmana, tajna bujne frizure krije se u pametnom hranjenju folikula iznutra.
08:29Pre 1 d31.03.2026.
Autor
Letnje računanje vremena počelo je u nedelju tako što smo časovnike pomerili za jedan sat unapred, sa dva na tri. Naizgled sitna promena na satu, ali ozbiljan izazov za naš organizam i svakodnevicu. Kako pomeranje sata utiče na mozak, san i zdravlje?
23:43Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Sunce je stalni pratilac Zemlje još od njenog nastanka. Ali šta bi se dogodilo sa našom planetom kada bi Sunce iznenada nestalo?
21:49Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Četbotovi na bazi veštačke inteligencije koji se ulaguju korisniku vode ka zavisnosti od tehnologije i lošim odlukama, pokazala je nova studija Univerziteta Stenford.
19:34Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Kontrola šećera u krvi jedna je od ključnih stavki kada je u pitanju očuvanje zdravlja, ne samo za osobe sa dijabetesom, već i za one koji žele da sačuvaju vitalnost, energiju i stabilno raspoloženje.
17:52Pre 1 d30.03.2026.
Autor
Komentari (0)