Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Izvor: Vijesti online
30.01.2026. 23:15
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema.
Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti.
Zašto je brokoli toliko zdrav
Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost.
Nakon trudnoće, mnoge žene primete promene na telu koje mogu uticati na samopouzdanje, a celulit je jedan od najčešćih izazova s kojima se susreću.
11:09Pre 30 d20.01.2026.
Autor
Mršavljenje i održavanje telesne težine kroz godine postaje sve teže zbog prirodnog usporavanja metabolizma i promena koje dolaze sa starenjem.
19:01Pre 62 d19.12.2025.
AutorRedovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i antioksidanasa boljom probavom, jer sadrži vlakna koja hrane crevnu mikrofloru podrškom zdravlju srca opštim antiupalnim delovanjem.
Važno je naglasiti da brokoli ne mora biti prisutan u velikim količinama da bi imao pozitivan efekat – čak i manje porcije, konzumirane nekoliko puta sedmično, imaju značaj u uravnoteženoj ishrani.
Foto: Envat
Zašto ga deca često odbijaju
Deca brokoli najčešće upoznaju u njegovoj najmanje privlačnoj verziji – prekuvan, mekan, bez teksture i s izraženim mirisom. Upravo takva priprema pojačava gorčinu i stvara negativnu asocijaciju.
Dobra vest je da se to lako može promeniti.
Kako pripremiti brokoli da ga svi rado jedu
Osnovno pravilo je jednostavno: kratka termička obrada. Brokoli treba da ostane blago hrskav.
Prekuvavanje ne samo da narušava ukus, već i pojačava neprijatan miris.
Drugi važan korak je kombinovanje s poznatim i omiljenim ukusima, naročito kada je reč o dečjoj ishrani.
Blaga, topla i laka za varenje, ova supa je idealna za prvi susret dece s brokolijem.
Trik savet: počnite s jelima u kojima brokoli nije dominantan po ukusu i nudite ga u različitim oblicima i teksturama.
Uključite decu u pripremu obroka, izbegavajte pritisak i insistiranje.
Istraživanja o dečjim prehrambenim navikama pokazuju da je često potrebno više pokušaja da bi se nova namirnica prihvatila, ali način pripreme pravi presudnu razliku.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Policija u Kraljevu, po nalogu Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u tom gradu uhapsila je M. D. (75) iz Despotovca osumnjičenog da je kao zakonski zastupnik PD "Sloga" DOO Novi Sad zloupotrebom položaja ostvario korist u iznosu od 2.249.500 dinara.
11:56Pre 15 h19.02.2026.
Autor
U Surčinu će tokom izvođenja radova na izgradnji sekundarnog vodovoda i potisnog cevovoda fekalne kanalizacije u Ulici Trg Zorana Đinđića, u periodu od 18. februara do 15. marta, biti izmenjen rada linija javnog prevoza 602 i 610E, saopšteno je iz gradskog Sekretarijata za javni prevoz.
15:44Pre 1 d18.02.2026.
Autor
U poslednjih nedelju dana u tri srpska porodilišta rođeno je više od 80 beba.
14:49Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Letovanja će ove godine biti primetno skuplja, sa rastom cena od 10 do 20 odsto, rekao je u Jutarnjem programu Newsmax Balkans televizije direktor YUTA, Aleksandar Seničić.
12:11Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Veliki broj slučajeva trovanja pasa, kako vlasničkih ljubimaca, tako i pasa lutalica, zabeležen je u Ivanjici. Sumnja se da je korišćen zabranjeni otrov kreozan, poznat po svojoj visokoj toksičnosti i opasnosti po životinje i ljude.
17:16Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Iako se mleko godinama smatralo glavnim izvorom kalcijuma, stručnjaci ukazuju da zdravlje kostiju zavisi od uravnotežene ishrane koja uključuje i druge namirnice bogate kalcijumom, vitaminom D i mineralima neophodnim za njihovu pravilnu apsorpciju.
23:41Pre 3 h19.02.2026.
Autor
Lista najskupljih automobila na svetu za ovu godinu pokazuje dominaciju kompanije Rols-Rojs i snažno prisustvo modela proizvođača Bugati i Pagani.
19:15Pre 8 h19.02.2026.
Autor
Prvi oblik tenisa, poznat kao jeu de paume ili "igra dlanom", igrao se rukom, često u rukavici, a ne reketom. Ova verzija razvila se u "pravi tenis", koji se igrao unutar zatvorenih dvorana sa zidovima, visokim prozorima i galerijama za gledaoce, specijalnim drvenim reketima i tvrdim lopticama.
18:10Pre 9 h19.02.2026.
Autor
Pismo koje je kao dete napisala kraljica Elizabeta II biće ponuđeno na aukciji u Penšerstu, na jugoistoku Engleske, a očekuje se da će dostići cenu do 4.000 funti (4.680 evra).
10:47Pre 16 h19.02.2026.
Autor
Učesnice olimpijske ekipne sprint trke u nordijskom trčanju na skijama u Teseru nisu bile jedine koje su prešle cilj - pridružio im se i pas.
23:59Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Britanski magazin Time Out proglasio je Stari most u Mostaru najlepšim mostom na svetu.
23:22Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Stručnjaci nazivaju bademe "superhranom" zbog brojnih pozitivnih efekata koje imaju na zdravlje, a korisni su i u sprečavanju demencije.
20:54Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Buđ u domu najčešće povezujemo s vlagom, lošom ventilacijom i hladnim zidovima, ali manje je poznato da određene sobne biljke mogu pomoći u regulisanju mikroklime i time smanjiti uslove u kojima se buđ razvija.
18:53Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Žute mrlje na dušeku čest su problem, čak i kada redovno menjamo posteljinu i vodimo računa o higijeni spavaće sobe. Međutim, uz pravilan tretman mogu se brzo ukloniti.
11:16Pre 1 d18.02.2026.
Autor
Komentari (0)