Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Izvor: Vijesti online
30.01.2026. 23:15
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema.
Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti.
Zašto je brokoli toliko zdrav
Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost.
Nakon trudnoće, mnoge žene primete promene na telu koje mogu uticati na samopouzdanje, a celulit je jedan od najčešćih izazova s kojima se susreću.
11:09Pre 44 d20.01.2026.
Autor
Mršavljenje i održavanje telesne težine kroz godine postaje sve teže zbog prirodnog usporavanja metabolizma i promena koje dolaze sa starenjem.
19:01Pre 76 d19.12.2025.
AutorRedovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i antioksidanasa boljom probavom, jer sadrži vlakna koja hrane crevnu mikrofloru podrškom zdravlju srca opštim antiupalnim delovanjem.
Važno je naglasiti da brokoli ne mora biti prisutan u velikim količinama da bi imao pozitivan efekat – čak i manje porcije, konzumirane nekoliko puta sedmično, imaju značaj u uravnoteženoj ishrani.
Foto: Envat
Zašto ga deca često odbijaju
Deca brokoli najčešće upoznaju u njegovoj najmanje privlačnoj verziji – prekuvan, mekan, bez teksture i s izraženim mirisom. Upravo takva priprema pojačava gorčinu i stvara negativnu asocijaciju.
Dobra vest je da se to lako može promeniti.
Kako pripremiti brokoli da ga svi rado jedu
Osnovno pravilo je jednostavno: kratka termička obrada. Brokoli treba da ostane blago hrskav.
Prekuvavanje ne samo da narušava ukus, već i pojačava neprijatan miris.
Drugi važan korak je kombinovanje s poznatim i omiljenim ukusima, naročito kada je reč o dečjoj ishrani.
Blaga, topla i laka za varenje, ova supa je idealna za prvi susret dece s brokolijem.
Trik savet: počnite s jelima u kojima brokoli nije dominantan po ukusu i nudite ga u različitim oblicima i teksturama.
Uključite decu u pripremu obroka, izbegavajte pritisak i insistiranje.
Istraživanja o dečjim prehrambenim navikama pokazuju da je često potrebno više pokušaja da bi se nova namirnica prihvatila, ali način pripreme pravi presudnu razliku.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Viši sud u Novom Sadu osudio je Branislava Radića na kaznu doživotnog zatvora zbog ubistva bivše supruge i njene majke.
16:29Pre 1 d04.03.2026.
Autor
U toku je šesti dan ratnih dejstava na Bliskom istoku, koja su u subotu započela napadom Izraela i Sjedinjenih Američkih Država na Iran. Rakete i dronovi lasirani iz Irana pali su u azerbejdžansku enklavu Nahčivan. Azerbejdžan oštro osuđuje napade, ambasadoru Irana uručuju protestnu notu.
23:48Pre 9 h05.03.2026.
Autor
Član Upravnog odbora poslovnog udruženja Međunarodni transport Srbije Dušan Nikolić najavio je nove blokade graničnih prelaza 14. aprila, zbog nerešenog problema dužine boravka profesionalnih vozača u zemljama Šengen sporazuma.
16:17Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Citizens of Serbia, North Macedonia, Bosnia and Herzegovina, Montenegro, and Croatia, who were evacuated from Israel, arrived in Belgrade around two o’clock after midnight on a special Air Serbia flight from Sharm El Sheikh, organized by the Government of Serbia and the Ministry of Foreign Affairs.
14:08Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Izborna komisija u Knjaževcu po treći put je proglasila izbornu listu "Aleksandar Vučić - Knjaževac, naša porodica", nakon što je prva lista poništena zbog nedostataka, dok je drugo rešenje o proglašenju odbio Viši sud u Zaječaru, objavljeno je na internet stranici Republičke izborne komisije.
19:09Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Pop zvezda Britni Spirs uhapšena je u okrugu Ventura, u Kaliforniji zbog vožnje pod dejstvom alkohola, izjavili su izvori iz kalifornijske policije.
18:08Pre 15 h05.03.2026.
Autor
Nedostatak sna povećava rizik od čitavog niza zdravstvenih problema, uključujući dijabetes, bolesti srca, gojaznost i depresiju, smatraju iz američkog Centra za kontrolu i prevenciju bolesti.
13:17Pre 20 h05.03.2026.
Autor
Veštačka inteligencija je poslednjih nekoliko godina suštinski promenila način na koji funkcionišu kako velike svetske IT kompanije i tehnološki giganti, tako i male lokalne kompanije.
10:02Pre 23 h05.03.2026.
Autor
Zašto su "hvala" i "izvini" postale reči koje se retko izgovaraju? Da li se pravila bontona prilagođavaju savremenom društvu ili polako nestaju? Šta danas prava mera pristojnosti?
07:09Pre 1 d05.03.2026.
Autor
Orašasti plodovi bogati su proteinima, vlaknima, zdravim mastima, vitaminima i mineralima. Takođe, ova mešavina hranljivih materija može pomoći ljudima da održe krvni pritisak na zdravijim nivoima.
21:53Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Gojazni su i mlađi i stariji i muškarci i žene. Sve je više onih koji se bore sa viškom kilograma, a prema procenama stručnjaka biće ih sve više. Posledice su brojne, jer gojaznost utiče na kvalitet, ali i dužinu života.
17:57Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Američka administracija i Bela Kuća razmatraju uvođenje novih ograničenja na broj čipova koje bi pojedinačne kineske kompanije mogle da kupe od američkih tehnoloških giganata, na prvom mestu kompanije Nvidia.
12:14Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Evropska unija je napravila novi korak ka svojoj digitalnoj nezavisnosti pokretanjem inicijative EURO-3C, novog projekta koji ima za cilj izgradnju suverenih sistema za skladištenje podataka (sovereign cloud) i AI infrastrukture za veštačku inteligenciju unutar njenih granica.
11:06Pre 1 d04.03.2026.
Autor
Da li smo kao društvo izgubili meru ili kontrolu? Da li je gojaznost stvar izbora ili bolest savremenog doba?
07:30Pre 2 d04.03.2026.
Autor
Komentari (0)