Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Izvor: Vijesti online
30.01.2026. 23:15
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema.
Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti.
Zašto je brokoli toliko zdrav
Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost.
Nakon trudnoće, mnoge žene primete promene na telu koje mogu uticati na samopouzdanje, a celulit je jedan od najčešćih izazova s kojima se susreću.
11:09Pre 19 d20.01.2026.
Autor
Mršavljenje i održavanje telesne težine kroz godine postaje sve teže zbog prirodnog usporavanja metabolizma i promena koje dolaze sa starenjem.
19:01Pre 50 d19.12.2025.
AutorRedovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i antioksidanasa boljom probavom, jer sadrži vlakna koja hrane crevnu mikrofloru podrškom zdravlju srca opštim antiupalnim delovanjem.
Važno je naglasiti da brokoli ne mora biti prisutan u velikim količinama da bi imao pozitivan efekat – čak i manje porcije, konzumirane nekoliko puta sedmično, imaju značaj u uravnoteženoj ishrani.
Foto: Envat
Zašto ga deca često odbijaju
Deca brokoli najčešće upoznaju u njegovoj najmanje privlačnoj verziji – prekuvan, mekan, bez teksture i s izraženim mirisom. Upravo takva priprema pojačava gorčinu i stvara negativnu asocijaciju.
Dobra vest je da se to lako može promeniti.
Kako pripremiti brokoli da ga svi rado jedu
Osnovno pravilo je jednostavno: kratka termička obrada. Brokoli treba da ostane blago hrskav.
Prekuvavanje ne samo da narušava ukus, već i pojačava neprijatan miris.
Drugi važan korak je kombinovanje s poznatim i omiljenim ukusima, naročito kada je reč o dečjoj ishrani.
Blaga, topla i laka za varenje, ova supa je idealna za prvi susret dece s brokolijem.
Trik savet: počnite s jelima u kojima brokoli nije dominantan po ukusu i nudite ga u različitim oblicima i teksturama.
Uključite decu u pripremu obroka, izbegavajte pritisak i insistiranje.
Istraživanja o dečjim prehrambenim navikama pokazuju da je često potrebno više pokušaja da bi se nova namirnica prihvatila, ali način pripreme pravi presudnu razliku.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
U mestu Jelovik, na teritoriji opštine Bajina Bašta, oko 7.20 časova došlo je do teške saobraćajne nesreće u kojoj je poginula jedna osoba, nezvanično saznaje portal Newsmax Balkans.
10:03Pre 1 d07.02.2026.
Autor
Makedonski pop pevač Danijel Kajmakoski (42) otet je u centru Beograda nakon nastupa u blizini Beton hale, i pronađen je nakon policijske potere na auto-putu kod isključenja za Rumu kad su otmičari udarili u bankinu, nezvanično je potvrđeno za Newsmax Balkans.
12:26Pre 3 h08.02.2026.
Autor
Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv doktorke Tatjane A. V. zbog postojanja opravdane sumnje da je u periodu april/maj 2021. godine u Kovid bolnici Batajnica, kao rukovodilac bolnice-pulmolog, nesavesno lečila pacijentkinju koja je preminula.
21:56Pre 1 d06.02.2026.
Autor
Građani Srbije do ponoći mogu da podnesu prijave za upis bespravnih po osnovu Zakona o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava svojine na nepokretnostima (Svoj na svome), a prema poslednjim podacima Republičkog geodetskog zavoda do sada je stiglo oko 2,3 miliona prijava građana.
08:30Pre 7 h08.02.2026.
Autor
Legendarna američka skijašica Lindzi Von (41) doživela je težak pad tokom spusta u Kortini d'Ampeco na Zimskim olimpijskim igrama.
13:15Pre 2 h08.02.2026.
Autor
Britanski Telegraf sastavio je kratak turistički vodič kroz Beograd, u kojem strancima savetuje da što pre upoznaju čari srpske prestonice, grada koji je preživeo oko 40 invazija, a i danas zrači jedinstvenim šarmom i lepotom.
15:46Pre 3 min08.02.2026.
Autor
Limun je često predstavljen kao prirodno sredstvo za čišćenje, ali na određenim materijalima poput kamena i drveta može izazvati trajna oštećenja.
11:56Pre 3 h08.02.2026.
Autor
Voda je osnovna potreba organizma, ali i jedna od navika koju najlakše zanemarujemo.
22:26Pre 17 h07.02.2026.
Autor
Navike pingvina i čitav univerzum zanimljivosti koje okružuju ove ptice fascinirali su ljude vekovima.
17:59Pre 21 h07.02.2026.
Autor
Istraživači sa Politehničkog Univerziteta u Milanu razvili su novu vrstu kompjuterskog čipa, koji obećava znatno brže izvođenje složenih proračuna uz drastično manju potrošnju energije u poređenju sa današnjim klasičnim digitalnim procesorima.
16:02Pre 23 h07.02.2026.
Autor
Iako ne putuju sve ka istoj destinaciji, većinu selica vodi isti instinkt – potraga za povoljnijim uslovima za život. Razlozi njihove migracije povezani su sa genetikom, navigacionim sposobnostima i dostupnošću hrane.
12:46Pre 1 d07.02.2026.
Autor
Iako većina korisnika pod pojmom modela veštačke inteligencije misli na popularne velike jezičke modele (LLM) poput Chat GPT, Gemini i Claude Ai, primena Ai modela je daleko šira i obuhvata naučna istraživanja, programiranje, velike baze podataka i izradu prototipova.
10:24Pre 1 d07.02.2026.
Autor
Jedan upit ChatGPT putem modela GPT-4o troši oko 0,43 Wh struje, što za 700 miliona upita dnevno predstavlja godišnji utrošak energije ekvivalentan potrošnji 35.000 američkih domaćinstava.
22:49Pre 1 d06.02.2026.
Autor
Kruna francuske carice Evgenije ostala je zgnječena nakon što su je lopovi u bekstvu ispustili tokom pljačke u Luvru prošlog oktobra, ali je "gotovo netaknuta" i može da bude u potpunosti restaurirana.
22:14Pre 1 d06.02.2026.
Autor
Komentari (0)