Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Izvor: Vijesti online
30.01.2026. 23:15
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema.
Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti.
Zašto je brokoli toliko zdrav
Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost.
Nakon trudnoće, mnoge žene primete promene na telu koje mogu uticati na samopouzdanje, a celulit je jedan od najčešćih izazova s kojima se susreću.
11:09Pre 10 d20.01.2026.
Autor
Mršavljenje i održavanje telesne težine kroz godine postaje sve teže zbog prirodnog usporavanja metabolizma i promena koje dolaze sa starenjem.
19:01Pre 42 d19.12.2025.
AutorRedovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i antioksidanasa boljom probavom, jer sadrži vlakna koja hrane crevnu mikrofloru podrškom zdravlju srca opštim antiupalnim delovanjem.
Važno je naglasiti da brokoli ne mora biti prisutan u velikim količinama da bi imao pozitivan efekat – čak i manje porcije, konzumirane nekoliko puta sedmično, imaju značaj u uravnoteženoj ishrani.
Foto: Envat
Zašto ga deca često odbijaju
Deca brokoli najčešće upoznaju u njegovoj najmanje privlačnoj verziji – prekuvan, mekan, bez teksture i s izraženim mirisom. Upravo takva priprema pojačava gorčinu i stvara negativnu asocijaciju.
Dobra vest je da se to lako može promeniti.
Kako pripremiti brokoli da ga svi rado jedu
Osnovno pravilo je jednostavno: kratka termička obrada. Brokoli treba da ostane blago hrskav.
Prekuvavanje ne samo da narušava ukus, već i pojačava neprijatan miris.
Drugi važan korak je kombinovanje s poznatim i omiljenim ukusima, naročito kada je reč o dečjoj ishrani.
Blaga, topla i laka za varenje, ova supa je idealna za prvi susret dece s brokolijem.
Trik savet: počnite s jelima u kojima brokoli nije dominantan po ukusu i nudite ga u različitim oblicima i teksturama.
Uključite decu u pripremu obroka, izbegavajte pritisak i insistiranje.
Istraživanja o dečjim prehrambenim navikama pokazuju da je često potrebno više pokušaja da bi se nova namirnica prihvatila, ali način pripreme pravi presudnu razliku.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) objavio je dugoročnu prognozu do jula, a prema toj prognozi srednja minimalna temperatura u februaru biće iznad višegodišnjeg proseka.
16:15Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Policija u Sremskoj Mitrovici uhapsila je S. M. (30) i M. M. (21) u kući u Rumi koju koriste, pronašla i zaplenila kilogram i 700 grama amfetamina, pištolj sa pripadajućim okvirom i četiri metka, kao i digitalnu vagicu.
13:49Pre 1 d29.01.2026.
Autor
U velikoj akciji policije u okolini Kruševca zaplenjena je rekordna količina droge, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije.
19:48Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Velike nemačke korporacije i globalni brendovi masovno sele proizvodnju u Srbiju i Mađarsku, od auto-delova do lepka, gde su privučeni povoljnom političkom klimom za investitore, piše "Berliner cajtung".
10:12Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Udruženje prevoznika Crne Gore je, nakon sastanka sa predstavnicima Vlade, donelo odluku da prekine blokade graničnih prelaza.
11:30Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Holesterol je masna supstanca koja se prirodno nalazi u krvi i ima važnu ulogu u normalnom funkcionisanju organizma. Neophodan je za izgradnju ćelijskih membrana, proizvodnju hormona, žučnih kiselina i vitamina D.
22:32Pre 1 h30.01.2026.
Autor
Finansijska neizvesnost, stalni pritisak na poslu i osećaj da moramo biti neprekidno produktivni vode sve veći broj ljudi u pregorevanje.
21:10Pre 2 h30.01.2026.
Autor
Naučnici razmatraju novu mogućnost da budući fuzioni reaktori, koji će prvenstveno služiti kao izvor pouzdane i čiste energije, mogu imati i sasvim neočekivanu ulogu u razotkrivanju jedne od najvećih misterija savremene fizike i nauke uopšte - tamne materije.
15:16Pre 8 h30.01.2026.
Autor
Astronomi su otkrili novu planetu veličine Zemlje, udaljenu oko 146 svetlosnih godina, za koju naučnici procenjuju da ima oko 50 odsto šanse da se nalazi u nastanjivoj zoni svoje zvezde, saopštili su istraživači.
11:41Pre 12 h30.01.2026.
Autor
Melanija Tramp premijerno je u Vašingtonu predstavila dokumentarni film "Melania", koji otkriva njene pripreme za inauguraciju 2025. godine i nudi pogled iza kulisa povratka u ulogu prve dame SAD, uz prisustvo supruga Donalda Trampa i brojnih visokih zvaničnika i međunarodnih zvanica.
10:06Pre 13 h30.01.2026.
Autor
Holandski lekari sada propisuju skoro dvostruko više lekova za mršavljenje nego prošle godine, a trenutno se procenjuje da oko 80.000 ljudi koristi lekove na bazi semaglutida, odnosno GLP-1 receptorskih agonista, pokazuju podaci holandske Fondacije za farmaceutske statistike.
08:13Pre 15 h30.01.2026.
Autor
Naučnici su u malom kamenolomu u Kini otkrili gotovo stotinu fozilizovanih, do sada nepoznatih, životinjskih vrsta koje su preživele masovno izumiranje pre oko 500 miliona godina.
23:37Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Brojni konflikti koji se javljaju u dugim vezama često se svode na tri osnovna uverenja koja tiho podrivaju iskrenu komunikaciju. Psiholog Moli Burets navodi da postoje određene toksične navike kojih bi se trebalo otarasiti kako bi vaša veza sa partnerom bila zdrava i sigurna.
22:37Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Narandžasti mačak po imenu Mjaurisio postao je jedan od omiljenih "zaposlenih" u meksičkoj kompaniji specijalizovanoj za geotehnički inženjering, nakon što su ga radnici spasili sa ulice i simbolično zaposlili kao "menadžera za emotivnu podršku".
21:03Pre 1 d29.01.2026.
Autor
Komentari (0)