Luk je nezamenljiv sastojak u mnogim jelima, a osim što je izuzetno zdrav, svojim jedinstvenim šmekom doprinosi bogatstvu ukusa svakog jela. Ipak, mnogi se suočavaju s neugodnim problemom prilikom seckanja luka - suzama.
Izvor: Klix.ba
10.01.2025. 23:20
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Iako je to česta pojava, postoji nekoliko trikova koji mogu da vam pomognu da izbegnete plakanje dok pripremate ovaj sastojak.
Uz ove jednostavne trikove, možete značajno da smanjite nelagodu prilikom pripreme ove namirnice i uživate u njegovim ukusima bez plakanja.
Jedan od najpoznatijih trikova je seckanje luka pod vodom.
Pravilna ishrana može značajno da pomogne u regulaciji šećera u krvi na prirodan način, a određene namirnice pokazale su se posebno efikasnim u tom pogledu.
17:24Pre 483 d05.01.2025.
Autor
Kad se pomene oštećenje jetre, svi prvo pomisle na alkohol. Međutim, to je samo jedan od uzroka. Veliki faktor rizika za ovaj vrlo važan organ u našem telu su brojne loše navike, od gojaznosti i prekomernog unosa šećera, do problema uzrokovanih prekomernom količinom vitamina A.
16:16Pre 486 d02.01.2025.
AutorNajbolje je da to radite u posudi s ravnim dnom. Iako voda može da uspori kretanje noža, ako dovoljno čvrsto držite luk, bez problema ćete ga iseći, a suze ćete izbeći.
Drugi način je da stavite luk u vodu na nekoliko minuta pre nego što počnete da ga sečete.
Ovaj korak pomaže da se ispuste spojevi koji uzrokuju suze, čineći proces sečenja manje iritantnim.
Jedan od trikova, pak, uključuje stavljanje šećera, komadića hleba ili žvakaće gume u usta dok režete luk.
Naime, žvakanje ili disanje kroz usta može pomoći u apsorpciji sumpornih kapljica pre nego što stignu do očiju, čime se smanjuje iritacija.
Jedan od učinkovitih saveta je da pre korišćenja stavite luk u frižider najmanje 30 minuta, ili ga zamrznite 10 do 15 minuta.
Hladan vazduh sprečava proizvodnju sumpornih spojeva koji uzrokuju suze, a time čini sečenje luka lakšim.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
Devojčica (15), koja je nestala u Novom Sadu, pronađena je oko 20.40 sati, a sa njom je, kako je saopštio MUP, bio njen vršnjak, čiji je nestanak takođe prijavljen u toku dana.
22:46Pre 19 h02.05.2026.
Autor
Devojčica (15) nestala je u Novom Sadu, a sa njom i dečak (16). Oboje su učenici Škole za osnovno i srednje obrazovanje "Dr Milan Petrović". Direktor Centra za nestalu i zlostavljanu decu Igor Jurić rekao je da je slučaj izuzetno kompleksan.
21:38Pre 20 h02.05.2026.
Autor
Telekom Srbija je jedina kompanija na Zapadnom Balkanu koja je na berzi, na tržištu kapitala, sa vrednošću od oko sedam milijardi evra. Takođe, neto profit kompanije biće 200 miliona evra 2026. godine, rekao je generalni direktor Telekom Srbija Vladimir Lučić za Newsmax Balkans.
19:34Pre 22 h02.05.2026.
Autor
Prošle su tri godine od jedne od najtežih tragedija u novijoj istoriji Srbije. U Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" u Beogradu, 3. maja 2023. godine, učenik sedmog razreda K. K. upotrebio je očev pištolj i počinio masovno ubistvo u školi na Vračaru.
08:58Pre 9 h03.05.2026.
Autor
Kondukterka "Srbijavoza" prepoznala je u vozu devojčicu (15) za kojom je bila raspisana potraga putem sistema "Pronađi me" i odmah obavestila policiju. Devojčica je pronađena i bezbedno zbrinuta zahvaljujući brzoj reakciji.
09:58Pre 8 h03.05.2026.
Autor
Masnoća oko stomaka nije tu slučajno. Telo je sklono da energiju skladišti upravo u tom području iz više razloga, a najčešće se radi o kombinaciji hormona, načina života i genetike.
16:41Pre 1 h03.05.2026.
Autor
Redovni ginekološki pregledi omogućavaju ženama da preuzmu aktivnu ulogu u očuvanju sopstvenog zdravlja. Takav pristup ne samo da doprinosi efikasnoj prevenciji bolesti, već i izgradnji odnosa poverenja sa lekarom.
14:21Pre 3 h03.05.2026.
Autor
Na putovanju ste, a košulje, haljine ili pantalone koje ste planirali da nosite za važan događaj ili izlet su zgužvane?
23:40Pre 18 h02.05.2026.
Autor
Naučnici sa australijskog univerziteta Monaš zaključili su da redovne kratkotrajne aktivnosti mogu da pomognu u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2.
22:21Pre 19 h02.05.2026.
Autor
Mnoge mačke ne vole kupanje, ali razlog za to nije urođena mržnja prema vodi, već najčešće neprijatno iskustvo, nelagodnost i stres koje kupanje može da izazove.
19:00Pre 23 h02.05.2026.
Autor
Pripremiti ukusan i hrskav krompir može da bude pravi izazov, naročito kada koristite stari krompir. Naime, stari krompir ima tendenciju da se brže osuši i postane tvrd, dok unutrašnjost ostaje suva i nezgodna za pečenje.
17:01Pre 1 d02.05.2026.
Autor
Dve specifične prehrambene navike mogle bi biti povezane sa manjom težinom, prema novoj studiji. Istraživanja su pokazala da bi pridržavanje ove rutine moglo pomoći u održavanju zdrave težine.
16:08Pre 1 d02.05.2026.
Autor
Divlji papagaji u urbanim sredinama u Australiji koriste socijalno učenje i kopiraju ponašanje drugih jedinki prilikom odlučivanja da li da probaju novu hranu, pokazuje novo naučno istraživanje.
15:46Pre 1 d02.05.2026.
Autor
Oskar koji je nestao nakon što je njegov dobitnik Pavel Talankin bio primoran da zlatnu statuetu preda na čekiranje na njujorškom aerodromu, konačno je pronađen.
15:22Pre 1 d02.05.2026.
Autor
Komentari (0)