Luk je nezamenljiv sastojak u mnogim jelima, a osim što je izuzetno zdrav, svojim jedinstvenim šmekom doprinosi bogatstvu ukusa svakog jela. Ipak, mnogi se suočavaju s neugodnim problemom prilikom seckanja luka - suzama.
Izvor: Klix.ba
10.01.2025. 23:20
Newsmax Balkans aplikaciju možete preuzeti sa Google Play i App Store-a.
Iako je to česta pojava, postoji nekoliko trikova koji mogu da vam pomognu da izbegnete plakanje dok pripremate ovaj sastojak.
Uz ove jednostavne trikove, možete značajno da smanjite nelagodu prilikom pripreme ove namirnice i uživate u njegovim ukusima bez plakanja.
Jedan od najpoznatijih trikova je seckanje luka pod vodom.
Pravilna ishrana može značajno da pomogne u regulaciji šećera u krvi na prirodan način, a određene namirnice pokazale su se posebno efikasnim u tom pogledu.
17:24Pre 462 d05.01.2025.
Autor
Kad se pomene oštećenje jetre, svi prvo pomisle na alkohol. Međutim, to je samo jedan od uzroka. Veliki faktor rizika za ovaj vrlo važan organ u našem telu su brojne loše navike, od gojaznosti i prekomernog unosa šećera, do problema uzrokovanih prekomernom količinom vitamina A.
16:16Pre 465 d02.01.2025.
AutorNajbolje je da to radite u posudi s ravnim dnom. Iako voda može da uspori kretanje noža, ako dovoljno čvrsto držite luk, bez problema ćete ga iseći, a suze ćete izbeći.
Drugi način je da stavite luk u vodu na nekoliko minuta pre nego što počnete da ga sečete.
Ovaj korak pomaže da se ispuste spojevi koji uzrokuju suze, čineći proces sečenja manje iritantnim.
Jedan od trikova, pak, uključuje stavljanje šećera, komadića hleba ili žvakaće gume u usta dok režete luk.
Naime, žvakanje ili disanje kroz usta može pomoći u apsorpciji sumpornih kapljica pre nego što stignu do očiju, čime se smanjuje iritacija.
Jedan od učinkovitih saveta je da pre korišćenja stavite luk u frižider najmanje 30 minuta, ili ga zamrznite 10 do 15 minuta.
Hladan vazduh sprečava proizvodnju sumpornih spojeva koji uzrokuju suze, a time čini sečenje luka lakšim.
Preuzmite Newsmax Balkans aplikaciju:
U saobraćajnoj nesreći koja se dogodila oko 3.20 časova na teritoriji Dragačeva, u selu Guča, stradao je mladić, saznaje portal Newsmax Balkans.
13:31Pre 22 h12.04.2026.
Autor
Kako se piše, ali i kaže - Uskrs ili Vaskrs i da li se čestita sa "Hristos vaskrse" ili "Hristos voskrse". Večito pitanje uoči jednog od najvećih praznika kod pravoslavnih hrišćana jeste - slavimo li Uskrs ili Vaskrs?
09:48Pre 1 d12.04.2026.
Autor
Tinejžerka (18) je poginula, a tri osobe su povređene u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila u jutarnjim satima u selu Donji Adrovac kod Aleksinca, potvrđeno je portalu Newsmax Balkans iz Policijske uprave Niš.
12:04Pre 1 d11.04.2026.
Autor
Stranka Tisa Petera Mađara osvojila je 138 poslaničkih mesta, Fides Viktora Orbana 55, a Naša domovina Lasla Torockaja šest, pokazuju preliminarni rezultati parlamentarnih izbora u Mađarskoj na osnovu 98,42 odsto obrađenih glasova.
23:52Pre 11 h12.04.2026.
Autor
Leskovčanin V. D. (27) uhapšen je zbog sumnje da je ubio mladića (25) iz tog grada, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije.
12:12Pre 1 d11.04.2026.
Autor
Dom koji uvek izgleda uredno ne zahteva sate čišćenja, nego jednu jednostavnu naviku koja sprečava nered pre nego što nastane.
23:59Pre 11 h12.04.2026.
Autor
Savršeno sočno meso sa roštilja često ne zavisi od marinade ni vrste mesa, već od jednog jednostavnog, ali ključnog koraka koji mnogi preskaču, a to je "odmor" nakon pečenja.
23:06Pre 12 h12.04.2026.
Autor
U mnogim domaćinstvima nakon Uskrsa ostane i po desetak ofarbanih jaja, pa se često postavlja pitanje koliko dugo ona mogu da se jedu i kako prepoznati da li su bezbedna.
19:59Pre 15 h12.04.2026.
Autor
Svetska zdravstvena organizacija preporučuje nastavak dojenja uz dopunsku ishranu do dve godine ili duže. Međutim, statistički gledano, malo majki doji toliko dugo.
13:05Pre 22 h12.04.2026.
Autor
Festival lala pod imenom "Drvene cipele" održava se od 1985. godine i svake godine privlači hiljade posetilaca iz celog sveta. Ono što je počelo kao prodaja cveća, preraslo je u veliki međunarodni događaj sa bogatim programom i raznovrsnom ponudom.
11:30Pre 1 d12.04.2026.
Autor
Kako se piše, ali i kaže - Uskrs ili Vaskrs i da li se čestita sa "Hristos vaskrse" ili "Hristos voskrse". Večito pitanje uoči jednog od najvećih praznika kod pravoslavnih hrišćana jeste - slavimo li Uskrs ili Vaskrs?
09:48Pre 1 d12.04.2026.
Autor
Pojedini prolećni cvetovi mogu biti opasni za kućne ljubimce, a stručnjaci su izdvojili narcise kao posebno otrovne za pse.
23:04Pre 1 d11.04.2026.
Autor
Dolazak proleća obično povezujemo sa više energije, dužim danima i boljim raspoloženjem. Ipak, kod nekih ljudi upravo ovo godišnje doba donosi osećaj umora, bezvoljnosti i emocionalne nestabilnosti.
20:12Pre 1 d11.04.2026.
Autor
Hormonski disbalans nastaje kada hormoni u telu nisu u ravnoteži, odnosno kada ih ima previše ili premalo. Takvo stanje može uticati na rad brojnih organa i dovesti do različitih simptoma koji često narušavaju svakodnevno funkcionisanje.
16:19Pre 1 d11.04.2026.
Autor
Komentari (0)