Četiri jednostavna trika da izbegnete suze dok sečete crni luk
Luk je nezamenljiv sastojak u mnogim jelima, a osim što je izuzetno zdrav, svojim jedinstvenim šmekom doprinosi bogatstvu ukusa svakog jela. Ipak, mnogi se suočavaju s neugodnim problemom prilikom seckanja luka - suzama.
Pravilna ishrana može značajno da pomogne u regulaciji šećera u krvi na prirodan način, a određene namirnice pokazale su se posebno efikasnim u tom pogledu.
Kad se pomene oštećenje jetre, svi prvo pomisle na alkohol. Međutim, to je samo jedan od uzroka. Veliki faktor rizika za ovaj vrlo važan organ u našem telu su brojne loše navike, od gojaznosti i prekomernog unosa šećera, do problema uzrokovanih prekomernom količinom vitamina A.
Najbolje je da to radite u posudi s ravnim dnom. Iako voda može da uspori kretanje noža, ako dovoljno čvrsto držite luk, bez problema ćete ga iseći, a suze ćete izbeći.
Stavite luk u vodu pre rezanja
Drugi način je da stavite luk u vodu na nekoliko minuta pre nego što počnete da ga sečete.
Ovaj korak pomaže da se ispuste spojevi koji uzrokuju suze, čineći proces sečenja manje iritantnim.
Žvaćite nešto dok sečete luk
Jedan od trikova, pak, uključuje stavljanje šećera, komadića hleba ili žvakaće gume u usta dok režete luk.
Naime, žvakanje ili disanje kroz usta može pomoći u apsorpciji sumpornih kapljica pre nego što stignu do očiju, čime se smanjuje iritacija.
Neka luk odstoji u frižideru
Jedan od učinkovitih saveta je da pre korišćenja stavite luk u frižider najmanje 30 minuta, ili ga zamrznite 10 do 15 minuta.
Hladan vazduh sprečava proizvodnju sumpornih spojeva koji uzrokuju suze, a time čini sečenje luka lakšim.
Donald Tramp je položio zakletvu kao 47. predsednik Sjedinjenih Američkih Država, nakon što je na izborima 5. novembra osvojio 312 od ukupno 538 elektorskih glasova.
Prema zvaničnom kalendaru Ministarstva prosvete počelo je drugo polugodište u školama u Srbiji. Predsednik Vlade Srbije Miloš Vučević izjavio je da se nastava odvija u više od 80 odsto škola u Srbiji. Održan protest prosvetnih radnika na platou ispred Filozofskog fakulteta u Beogradu.
Japancima je krvna grupa bitan činilac pri odabiru partnera, zaposlenju i životnom uspehu. Iako nema jasnih naučnih dokaza koji bi potvrdili ove tvrdnje, postoje određene crte koje su karakteristične baš za neke krvne grupe.
Američka kompanija za biotehnologiju i genetski inženjering "Colossal Biosciences", koji radi na oživljavanju izumrlih životinja, planira da stvori mladunče vunastog mamuta od surogat majke-slonice do kraja 2028. godine, izjavio je suosnivač i glavni izvršni direktor kompanije Ben Lam.
Na internetu se pojavila nova mapa koja pokazuje koje su karijere najpoželjnije u različitim delovima sveta. Istraživanje kompanije za finansijske usluge Remitly pokazuje da je posao pilota zauzeo prvo mesto kao globalni san broj jedan za 2025. godinu.
Komentari (0)