Pirinač je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuvanje nije uvek jednostavno. Često se desi da bude lepljiv, ali postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete sprečiti.
Kuvanje testenine mnogima od nas deluje jednostavno. Ipak, iako je ovo jedno od prvih jela koje naučimo sami da pripremamo, često pravimo greške koje mogu uticati na krajnji rezultat.
Paradajz je namirnica koja često izaziva dilemu, da li je voće ili povrće? Iako ga u svakodnevnoj ishrani doživljavamo kao povrće, botanički gledano, paradajz je voće.
Dodavanje soli u hladnu vodu za mnoge osobe je neizostavna navika prilikom kuvanja, ali stručnjaci upozoravaju da ova praksa može da dovede do nepotrebnih mrlja na dnu šerpi od nerđajućeg čelika.
Posle više od četiri decenije života i rada u Nemačkoj, Kragujevčanka Mira Riediger odlučila je da se vrati u Srbiju i svojom pričom unese potpuno nov pristup tradicionalnoj kuhinji. Danas u selu Vrbata, u gružanskom kraju, ona priprema dobro poznate srpske specijalitete, ali u veganskoj verziji.
Kada se pridružila projektu "Novo lice žena sa sela", Aleksandra Radisavljević iz Vrmdže kod Sokobanje nije ni slutila da će to potpuno promeniti njen život. Sada uspešno vodi seosko turističko domaćinstvo, osvaja nagrade za svoje kulinarska umeća, a prepoznatljiva je i po ekosuvenirima.
Pečurke su omiljeni sastojak u mnogim jelima - od ukusnog priloga i kremastih soseva do sofisticiranih gurmanskih specijaliteta. Ipak, postoji jedna česta dilema među domaćicama i kulinarskim entuzijastima, a to je treba li ih oprati pre upotrebe.
Šest od deset Italijana koristi veštačku inteligenciju (AI) u kuvanju, pokazala je anketa platforme "Academia.tv" o kulinarskim navikama i upotrebi tehnologije u 2025. godini.
Nedavni napori da se ljude ohrabre da jedu insekte osuđeni su na propast zbog javnog otpora toj ideji, što čini malo verovatnim da će insekti pomoći ljudima da se odreknu ekološki pogubne navike konzumiranja mesa, pokazuje novo istraživanje.
Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki da bi se potpuno ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolji način ako želite ukusno jelo.
Supa je osnova domaće kuhinje i često prvo jelo koje naučimo da kuvamo. Ipak, koliko god recept bio jednostavan, mnogi i dalje nesvesno koriste sastojke koji joj zapravo kvare ukus.
Masne mrlje na zidovima česta su pojava dok pripremamo obrok, kada ulje ili masnoća dospeju na površine i ostave tvrdokorne tragove. Iako uklanjanje ovih mrlja može izgledati kao pravi izazov, postoje jednostavni i efikasni načini da ih se rešimo.
Volite da kuvate, ali vam je teško da se rešite neprijatnih mirisa koji ostaju u kuhinji, ili čitavom domu, nakon spremanja ručka. Neprijatnog mirisa se ipak nije tako teško rešiti - možete da pokušate sa nekoliko sledećih trikova.
Iako mnogi misle da samo podgrevanje hrane predstavlja potencijalni rizik, u stvarnosti je glavni problem u načinu čuvanja hrane nakon termičke obrade, a posebno kod krompira.
Prženje je popularna metoda pripreme slatkih poslastica i slanih grickalica, kao što su krofne, uštipci i fritule. To je ukus koji svi volimo, ali mnogi radije izbegavaju navedena jela zbog visokog sadržaja ulja. Kako onda uživati u hrskavim prženim poslasticama, a da ne unesete previše ulja?
Da bi mlade zainteresovali za zanate poput obućara, tašnera, modnog i industrijskog krojača, Vlada Republike Srbije usvojila je Uredbu o finansijskoj podršci dualnom obrazovanju. Ko god upiše jednu od 28 profesija i zanata koji polako nestaju, dobiće stipendiju.
Nacionalni tim Srbije osvojio je u finalu takmičenja Global Chefs Challenge u Singapuru, koje okuplja najbolje kuvare iz celog sveta, srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela, saopštila je Kulinarska federacija Srbije.
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
vesti
15:30
NAŠA PRIČA
Jutarnji program „Otvori oči“ gledaocima nudi analizu aktuelnih dešavanja od prethodnog dana i najavu predstojećih događaja uz analizu eminentnih stručnjaka i renomiranih gostiju. Emisija nudi uvid u aktuelna pitanja, uz kvalitetne analize i inspirativne price naših dopisnika I reportera koji će se uvek naći “na pravom mestu u pravo vreme”.
specijal
16:00
SINTEZA (R)
Kakav je značaj 250. godišnjice osnivanja SAD? Da li Amerika 2026. godine stoji pred zadatkom koji njeni osnivači nisu mogli predvideti? Odgovore tražimo od profesora Stevana Nedeljkovića.
specijal
17:00
INFORMATIVNA EMISIJA-VESTI
Najvažnije vesti dana iz zemlje, regiona i sveta. Kratko, jasno i provereno.
vesti
17:10
STAV REGIONA
Pregled ključnih dešavanja u Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori i Severnoj Makedoniji. Relevantni gosti analiziraju i komentarišu teme koje oblikuju svakodnevicu u celom regionu. Pitamo one koji donose odluke, proveravamo sve što građane interesuje sa jasnim stavovima o političkim i društvenim promenama i izazovima.
specijal
18:00
INFORMATIVNA EMISIJA-PRESEK
Newsmax se bavi temama, a ne pukim prenošenjem informacija. Informišemo, ali želimo i da objasnimo, analiziramo, istražimo. Osvrnućemo se na izazove i prilike s kojima se suočavamo, analizirajući kako se aktuelna dešavanja reflektuju na naš svakodnevni život. Kroz razgovore sa stručnjacima i akterima iz različitih oblasti, pružićemo dublji uvid u važne teme koje se tiču politike, ekonomije, obrazovanja i društvene pravde. Pridružite nam se u ovoj analizi i saznajte više o pitanjima koja su važna za sve nas.
Policija je u akciji suzbijanja sive ekonomije podnela krivične prijave protiv dve odgovorne osobe iz firmi "Tim medikal 016" i "Gigant gradnja" zbog sumnje na poresku utaju, saopšteno je iz Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije.
U Novoj železari Zenica započela je obustava rada pogona Aglomeracije, nakon 130 godina, čime je formalno otvoren proces gašenja integralne proizvodnje u jedinom domaćem proizvođaču čelika.
Naučnici američke svemirske agencije NASA saopštili su da je rover "Kjuriositi" otkrio do sada najraznovrsniji skup organskih molekula na Marsu, uključujući i jedinjenja koja nikada ranije nisu zabeležena na toj planeti.
Mladić A. Đ. (19) uhapšen je zbog sumnje da je sekirom usmrtio muškarca (48), a potom njegovo telo polio benzinom i zapalio, saopštila je Policijska uprava iz Sremske Mitrovice.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Nišu, po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu, uhapsili su S. M. (26) iz okoline ovog grada, zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo zlostavljanje i mučenje.