Pirinač je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuvanje nije uvek jednostavno. Često se desi da bude lepljiv, ali postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete sprečiti.
Kuvanje testenine mnogima od nas deluje jednostavno. Ipak, iako je ovo jedno od prvih jela koje naučimo sami da pripremamo, često pravimo greške koje mogu uticati na krajnji rezultat.
Paradajz je namirnica koja često izaziva dilemu, da li je voće ili povrće? Iako ga u svakodnevnoj ishrani doživljavamo kao povrće, botanički gledano, paradajz je voće.
Dodavanje soli u hladnu vodu za mnoge osobe je neizostavna navika prilikom kuvanja, ali stručnjaci upozoravaju da ova praksa može da dovede do nepotrebnih mrlja na dnu šerpi od nerđajućeg čelika.
Posle više od četiri decenije života i rada u Nemačkoj, Kragujevčanka Mira Riediger odlučila je da se vrati u Srbiju i svojom pričom unese potpuno nov pristup tradicionalnoj kuhinji. Danas u selu Vrbata, u gružanskom kraju, ona priprema dobro poznate srpske specijalitete, ali u veganskoj verziji.
Kada se pridružila projektu "Novo lice žena sa sela", Aleksandra Radisavljević iz Vrmdže kod Sokobanje nije ni slutila da će to potpuno promeniti njen život. Sada uspešno vodi seosko turističko domaćinstvo, osvaja nagrade za svoje kulinarska umeća, a prepoznatljiva je i po ekosuvenirima.
Pečurke su omiljeni sastojak u mnogim jelima - od ukusnog priloga i kremastih soseva do sofisticiranih gurmanskih specijaliteta. Ipak, postoji jedna česta dilema među domaćicama i kulinarskim entuzijastima, a to je treba li ih oprati pre upotrebe.
Šest od deset Italijana koristi veštačku inteligenciju (AI) u kuvanju, pokazala je anketa platforme "Academia.tv" o kulinarskim navikama i upotrebi tehnologije u 2025. godini.
Nedavni napori da se ljude ohrabre da jedu insekte osuđeni su na propast zbog javnog otpora toj ideji, što čini malo verovatnim da će insekti pomoći ljudima da se odreknu ekološki pogubne navike konzumiranja mesa, pokazuje novo istraživanje.
Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki da bi se potpuno ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolji način ako želite ukusno jelo.
Supa je osnova domaće kuhinje i često prvo jelo koje naučimo da kuvamo. Ipak, koliko god recept bio jednostavan, mnogi i dalje nesvesno koriste sastojke koji joj zapravo kvare ukus.
Masne mrlje na zidovima česta su pojava dok pripremamo obrok, kada ulje ili masnoća dospeju na površine i ostave tvrdokorne tragove. Iako uklanjanje ovih mrlja može izgledati kao pravi izazov, postoje jednostavni i efikasni načini da ih se rešimo.
Volite da kuvate, ali vam je teško da se rešite neprijatnih mirisa koji ostaju u kuhinji, ili čitavom domu, nakon spremanja ručka. Neprijatnog mirisa se ipak nije tako teško rešiti - možete da pokušate sa nekoliko sledećih trikova.
Iako mnogi misle da samo podgrevanje hrane predstavlja potencijalni rizik, u stvarnosti je glavni problem u načinu čuvanja hrane nakon termičke obrade, a posebno kod krompira.
Prženje je popularna metoda pripreme slatkih poslastica i slanih grickalica, kao što su krofne, uštipci i fritule. To je ukus koji svi volimo, ali mnogi radije izbegavaju navedena jela zbog visokog sadržaja ulja. Kako onda uživati u hrskavim prženim poslasticama, a da ne unesete previše ulja?
Da bi mlade zainteresovali za zanate poput obućara, tašnera, modnog i industrijskog krojača, Vlada Republike Srbije usvojila je Uredbu o finansijskoj podršci dualnom obrazovanju. Ko god upiše jednu od 28 profesija i zanata koji polako nestaju, dobiće stipendiju.
Nacionalni tim Srbije osvojio je u finalu takmičenja Global Chefs Challenge u Singapuru, koje okuplja najbolje kuvare iz celog sveta, srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela, saopštila je Kulinarska federacija Srbije.
U 60 minuta “spakovali smo” najvažnije i najatraktivnije sadržaje iz naše produkcije Informativnog programa koji su obeležili nedelju za nama. Podsećamo, analiziramo, pojašnjavamo društvene, političke i ekonomske fenomene koji znaju da budu itekako komplikovani. “Presek plus” donosi i priliku da upoznate i druge naše kolege koji rade na “pravim vestima za prave ljude”, a nisu svakodnevno ispred TV kamera.
specijal
21:15
PULS PLANETE
Učesnik Global Sumud flotile Boba Šundić govori o pokušaju probijanja blokade Gaze, presretanju izraelskih snaga i humanitarnoj katastrofi kojoj svjedoči svijet. U intervjuu otvara pitanja međunarodnog prava, neuspjelih reakcija Ujedinjenih nacija, odnosa Zapada prema ratu i lične motivacije da uprkos rizicima nastavi borbu za solidarnost i pomoć Palestincima.
specijal
22:00
SINTEZA (R)
Da li je u pregovorima oko NIS-a glavno pitanje opstanak rafinerije u Pančevu? Zašto su domaće investicije spas za srpsku privredu? Šta je zaista ishod susreta Tramp - Si i kako će to osetiti ostatak planete? Odgovore tražimo od Milka Štimca, eksperta za finansijska tržišta.
specijal
23:00
NEWSMAX USA-TOP STORY
Prikazuje karusel dnevnih objava i najnovijih vesti, sagledanih iz svih uglova. Spoj popularnih priča i najvažnijih vesti koje ostaju vidiljive danima, često inspirisana glavnim događajem dana ili nedelje.
specijal
23:45
DOKUMENTARNI PROGRAM-NEWSMAX ORIGINALS
,,Newsmax Originals’’ je serijal koji donosi najvažnije priče i događaje iz savremene američke istorije, pružajući gledaocima jedinstven uvid u teme koje su oblikovale Sjedinjene Američke Države i njihov uticaj na svet.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, Policijske stanice Vračar, po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, podneli su krivičnu prijavu protiv muškarca (19) godine zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo uništenje i oštećenje tuđe stvari.
Predsednica Narodne skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je da od studenata u blokadi na Slaviji, nije čula ništa novo u vezi sa planom ili programom, ocenivši da od učesnika skupa nisu dobijeni konkretni predlozi o tome šta bi uradili za Srbiju.
Visoki predstavnik u Bosni i Hercegovini Kristijan Šmit podneo je ostavku pod pritiskom Sjedinjenih Američkih Država, izjavio je za emisiju Stav nedelje ambasador Bosne i Hercegovine u Srbiji Aleksandar Vranješ.
Direktor policije Dragan Vasiljević izjavio je da je javno okupljanje na Slaviji prvi put uredno prijavljeno od strane studenata u blokadi, navodeći da je prema procenama policije prisutno oko 34.300 građana.
Tokom sezone prehlada i gripa mnogi posebnu pažnju posvećuju jačanju imuniteta, a jedan od važnih minerala za pravilno funkcionisanje organizma je cink. Osim što doprinosi jačanju imunološkog sistema, cink ima važnu ulogu i u brojnim drugim procesima u telu.
Skup u organizaciji studenata u blokadi, koji se pod sloganom "Ti i ja, Slavija, jer studenti pobeđuju" održava na Trgu Slavija u Beogradu, počeo je oko 18.20 obraćanjem predstavnice studentskog pokreta.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je, govoreći o raspisivanju vanrednih parlamentarnih izbora, rekao za Radio-televiziju Srbije da će oni biti održani u periodu od septembra do novembra.
Sindikat "Centar - GSP Beograd", saopštio je, povodom predstojećeg protesta na Slaviji, da se u ovom trenutku ne očekuje, niti postoje opravdani razlozi za povlačenje svih vozila za garažu.