Švedski naučnici otkrili zašto nas hrana toliko mami
MAGAZIN

Švedski naučnici otkrili zašto nas hrana toliko mami

Ukus i miris su toliko blisko povezani da sam miris omiljene hrane može prizvati njen ukus bez ikakvog svesnog napora. Sada su, prvi put, snimci mozga i mašinsko učenje precizno odredili oblast odgovornu za to preplitanje tih čula kod ljudi - oblast zvanu insula.

1760478000Pre 209 d1760478000

Autor
Šta se događa sa telom kada pojedemo kesu čipsa?
MAGAZIN

Šta se događa sa telom kada pojedemo kesu čipsa?

Kada vam se jedu grickalice, velika je verovatnoća da odmah pomislite na kesicu čipsa. Hrskav je, mastan i tako ukusan, a osim toga, vrlo je lako pojesti celu kesicu čipsa u jednom sedenju. Ali, koliko je to zapravo dobro za vaš organizam?

1759664280Pre 218 d1759664280

Autor
Koje su prednosti konzumiranja oraha nakvašenih vodom
MAGAZIN

Koje su prednosti konzumiranja oraha nakvašenih vodom

Brojni nutricionisti sve češće preporučuju potapanje oraha u vodu i njihovo takvo konzumiranje, jer se, kako tvrde, na taj način razgrađuju inhibitori enzima i fitinska kiselina, što olakšava varenje i povećava iskorištenost nutrijenata.

1759060440Pre 225 d1759060440

Autor